Le parrain est une personne qui s'engage à assumer les frais d'éducation d’un enfant du foyer pour une période minimale de 12 mois.
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La Casa Hogar los Gorriones emploie 19 personnes à temps plein, dont une grande majorité d’éducatrices spécialisées accompagnant au quotidien les enfants dans leur éducation et leur développement.
